Christian Israel Salinas Tamayo
- Aug 3, 2020
- 3 min read

Curso virtual: Huerto Orgánico

Updated: Aug 11, 2020

Somos una familia ecológica, venimos viajando los dos últimos años por Perú generando una red de proyectos sostenibles mediante espacios de aprendizaje sobre huerto orgánico, bosques comestibles, bio-construcción, gestión de proyectos y tecnología social, entre otros. En el mes de marzo iniciamos un proyecto en la ciudad llamado Casa Salvaje, con el fin de promover una vida urbana sostenible.

En este curso aprenderás a hacer tu primer cajón de cultivo de forma orgánica, reconocer y controlar plagas, y hacer tu propio compost con residuos de cocina para fertilizar tus plantas. ¡Queremos que comas una ensalada con los vegetales saludables que hiciste crecer!

En la página web del curso tendrás a tu disposición videos prácticos con los procedimientos paso a paso. Y tendremos dos videollamadas semanales, una consistirá en una clase con diapositivas y un espacio para preguntas y la otra será una asesoría grupal donde podrás preguntar todo lo necesario para sacar adelante tu huerto orgánico en casa. Además podrás hacer consultas en el foro y acceder a nuestra biblioteca virtual para profundizar tus conocimientos.

El curso incluye un certificado a nombre de la Federación de Estudiantes de Agronomía del Perú.

Horario de videollamadas: Jueves y Domingo 7PM (Podrás acceder a las grabaciones en la web del curso en caso no puedas participar)

INSCRIBIRME

Inicio del curso: Jueves 20 de agosto

Adjuntamos el programa del curso en formato PDF.

Compartimos una de nuestras experiencias!

Programa DEL CURSO

unidad 1: introducción (semana 1)

Consideraciones que debemos tener para poder cultivar en la ciudad tomando en cuenta nuestra realidad y entorno.

Contenido:

¿Qué es un huerto?
¿Por qué cultivar alimentos?
¿Cómo cultivar en la ciudad?
¿En qué espacios se puede cultivar?
¿Qué y dónde puedo sembrar?
Huertos comunitarios
Permacultura en la ciudad

Unidad 2: separación y transformación de residuos(semana 2)

Poder reducir, segregar y utilizar nuestros residuos para generar alimento para nuestras plantas.

Contenido:

Segregación de residuos
Ecoladrillos
Composta y lombricomposta
Biol, bokashi y carbón activado
Microorganismos eficientes (EM’s)

Unidad 3: semilleros (semana 3)

Aprenderemos técnicas para poder tener plantas en casa y cómo mantenerlas.

Contenido:

Semilla y sustrato
Formas de propagación
¿Qué puedo sembrar?
Almácigos
Cuidados necesarios
El buen semillero

Unidad 4: cajón de cultivo (semana 4)

La planta es un ser vivo que crece y se desarrolla. Conoceremos su contexto y cómo podemos mejorar su calidad de vida.

Contenido:

Ciclo de vida
Agroecosistema del cultivo
Factores bióticos y abióticos
Suelo y sanidad
Cajón de cultivo
Trasplante

Unidad 5: diseño y planificación (semana 5)

Comprenderemos cómo podemos diseñar el espacio y planear en el tiempo en nuestro huerto.

Contenido:

Nuestra huerta en el tiempo
Siembra escalonada
Sistema de riego
¿Cómo planificar?
¿Cómo diseñar?
Pautas y ejemplos

Unidad 6: EL SUELO (semana 6)

El sostén vivo y dinámico que le brinda condiciones a nuestra planta para que se desarrolle: Entenderemos cómo podemos nutrirlo y mejorarlo

Contenido:

Un ente vivo
Propiedades físicas, químicas y biológicas
Materia orgánica
Microbiología del suelo
Nutrientes: Suelo y planta (macro, micro y dinámica en la planta)
Fertilización

Unidad 7: Manejo de plagas y enfermedades(semana 7)

El mejor problema es el que no se tiene y cuando aparece, podemos controlarlo con preparados naturales e insumos de bajo costo

Contenido:

¿Qué son?
¿Quiénes son?
¿Por qué aparecen?
¿Cómo prevenir?
¿Cómo controlarlos?
Trampas y prácticas culturales
Malezas
Controladores biológicos
Preparados

Unidad 8: Alimentación saludable y hábitos sostenibles(semana 8)

Nuestro cuerpo es una “máquina” perfecta. Consideremos otros modos de vivir y nutrirse: La cultura de oriente es distinta a la de occidente, cada cuerpo es único.

Contenido: